TAGARO MANCINELLO NERO DI TROIA Puglia IGP 2022
Es ist eine der ganz alten Rebsorten in Apulien, die wohl noch auf die alten Griechen zurückgeht. Ob sie aber auch wirklich aus Kleinasien, aus der Gegend von Troia, stammt, ist nicht mehr zu klären.
In der Nase eine intensive Fruchtaromen aus reifen Pflaumen, Kirschen und Blaubeeren, dazu würzige Zimt- und Schokonoten.
Am Gaumen spürt man sofort, der Nero di Troia ist ein echtes Kraftpaket: üppige Frucht, nicht zu trocken, mit wenig Säure und durchaus vorhandenen, aber ganz sanften Gerbstoffen, hintenraus gesellen noch die würzigen Komponenten dazu.
Ein süffiger Süditaliener.
Schmeckt zum Grillen genauso gut wie zu Pasta Gerichte Wild und Käse..
Alkoholgehalt: 15%
