TAGARO AGLIANICO PINATARO PUGLIA IGP 2021

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TAGARO AGLIANICO PINATARO PUGLIA IGP 2021

Produktionsgebiet: Apulien, Alto Salento, 250/350 über dem Meeresspiegel

Vinifikation: Abbeeren der Trauben und Mazeration bei 4/5 ° C für 36 Stunden. Alkoholische Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 24-26 ° C und Abstich 13 Tage nach dem Ende der Gärung. Sanftes Pressen des Tresters.

Ausbau: Nach der malolaktischen Gärung in Stahltanks reift der Wein in französischer Eiche mit mittlerer Röstung und bleibt 4 Monate in der Verfeinerung. Anschließend wird er abgefüllt und in der Flasche gereift.

13,5% Vol.

Vorrätig

Produkt enthält: 0,75 l

Artikelnummer: TAGARO AGLIANICO PINATARO PUGLIA IGP 2021 Kategorie:

Beschreibung

TAGARO AGLIANICO PINATARO PUGLIA IGP 2021

Produktionsgebiet: Apulien, Alto Salento, 250/350 über dem Meeresspiegel

Vinifikation: Abbeeren der Trauben und Mazeration bei 4/5 ° C für 36 Stunden. Alkoholische Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 24-26 ° C und Abstich 13 Tage nach dem Ende der Gärung. Sanftes Pressen des Tresters.

Ausbau: Nach der malolaktischen Gärung in Stahltanks reift der Wein in französischer Eiche mit mittlerer Röstung und bleibt 4 Monate in der Verfeinerung. Anschließend wird er abgefüllt und in der Flasche gereift.

13,5% Vol.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
Marke

Produktsicherheit

Herstellerinformationen

Contrada Sant'Angelo, 72015 Fasano BR, Italien

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