FAMIGLIA DE CERCHIO TINUZZO IGT SIZILIEN PERI PERI BIO VEGAN 2021 TORRE ZAMBRA
Nerello Mascalese „Tinuzzo“
TINUZZO hat eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase präsentiert er ein einladendes Bouquet aus roten Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren mit Noten von getrockneten aromatischen Kräutern und einem Hauch floraler Elemente. Am Gaumen finden wir eine Korrespondenz von roten Früchten, darunter reife Kirschen und Preiselbeeren. Der Wein hat einen guten Säuregehalt und weiche, gut integrierte Tannine, die für Struktur sorgen, ohne die Fruchtaromen zu übertönen.
TINUZZO passt hervorragend zu Pilzgerichten wie Risottos und Pasta mit Fleischsaucen.
13,5% Vol.