FAMIGLIA DE CERCHIO AMARNE IDI DI MARZO FAMILY SELECTION DOC 2020 TORRE ZAMBRA
Es hat eine intensive rubinrote Farbe mit einigen granatroten Reflexen. Die Nase ist voll, mit einem Hauch von Beeren und Brombeermarmelade und einem Hauch von Tabak, Kaffee und Kakaopulver im Abgang. Im Mund ist es ein komplexer, weicher und runder Wein, gut ausbalanciert und angenehm anhaltend. Im Abgang finden sich Anklänge von Schokolade und schwarzem Pfeffer.
AMARNE passt perfekt zu strukturierten ersten Gängen und zweiten Gängen auf Fleischbasis, zum Probieren mit Schweinefilet.
14% Vol.
