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CANTINE LEONARDO DA VINCI VIN SANTO BIANCO DELL`EMPOLESE DOC 2011
Der beste Abschluss einer Sinnesreise durch den Geschmack und das Aroma der Toskana. Dieser Vin Santo ist das perfekte Happy End: intensiv, duftend und samtig. Im Gedächtnis derjenigen, die es probieren, hinterlässt es eine süße und unauslöschliche Erinnerung, völlig unverwechselbar.
Die getrockneten Trauben werden auf traditionelle Weise gepresst und vinifiziert. Der resultierende Most wird in kleine Eichenfässer, sogenannte „Caratelli“, umgefüllt, wo er aufgrund des hohen Zuckergehalts und des Alters vier Jahre lang langsam gärt. Die Caratelli werden in der Vinsantaia gelagert, wo sie im Winter und Sommer extremen Temperaturschwankungen ausgesetzt sind. Der resultierende Most wird in kleine Eichenfässer (Caratelli) umgefüllt, wo er aufgrund des hohen Zuckergehalts vier Jahre lang langsam gärt und reift. Die Caratelli werden in der Vinsantaia gehalten, die im Winter und Sommer extremen Temperaturschwankungen ausgesetzt ist.
16.5%
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Marke |
Via del Torrino, 19 - VINCI (FI)
Franco’s Hofladen
Zum See 10
97488 Stadtlauringen /Fuchsstadt
Tel: 09724/ 1565
Mobil: 0163 – 6861861
Mail: info@francos-hofladen.de
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