VINICOLA TOMBACCO AZZURRA ROSSO IGT PUGLIA 2021
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- Die Trauben werden von Hand geerntet. Nach der traditionellen Gärung, folgt die Mazeration auf den Schalen.
- Der Wein wird in Eichenfässern für mindestens 12 Monate ausgebaut.
- Primitivo, Negroamaro IGP Puglia
- Ausbau Malolaktische Gärung.VINICOLA TOMBACCO “AZZURRA” 16% Vol. ROSSO IGT PUGLIA 2021
- Das Bouquet ist komplex: schwarze Frucht wie Brombeeren uns reife piemontesische Kirsche, würzig von Rosmarin und schwarzer Pfeffer.
- Zu rotem Fleisch und reifen Kase
- Trinktemperatur 14-16 °C
- 16% Vol.
