TINAZZI LATTANZIO NEGROAMARO SALENTO IGP 2019
-
- Trauben 100% Negroamaro
-
- Weinberge
- Weinberge im Besitz der Familie Tinazzi . Die Böden sind kalkhaltig-tonig
-
- Vinifikation Quetschen und Abbeeren der Trauben, Mazeration und Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 22-26 ° C für 8-12 Tage. Anschließend sanftes Drücken
-
- Raffinesse Leichte Reifung in kleinen Fässern für 4/8 Monate
-
- Farbe Intensives Rot
-
- Geruch Angenehm und delikat mit sowohl fruchtigen als auch würzigen Anklängen von Sauerkirsche, Pflaume und Zimt
-
- Geschmack Rund, harmonisch, mit ausgezeichneter Trinkbarkeit. Lange im Ziel
-
- Temperatur 16-18°C
Alkoholgehalt: 15%
