TINAZZI DUGAL Ca` de ROCCHI DOCG 2019
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- 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
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- Weingärten
- Moränenhügel im Landkreis Verona.
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- Vinifikation
- Weiches Keltern mit Entstielen der Trauben.Gärtemperatur von 23°C bis 26 °C. Maischung von10/12 Tagen mit leichtem Pressen
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- Ausbau
- Der Wein wird in Fässern (5 hl) für einen Zeitraumvon 6/8 Monaten ausgebaut
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- Farbe
- Intensives, volles Rot
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- Bouquet
- Intensiv, weinig und sehr fruchtig nach roten Beeren.Leichte würzige Note
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- Geschmack
- Körperreich, anhaltend und samtig
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- Temperatur
- 18 – 20° C
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- Alkoholgehalt: 14%
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