Fior d’Arancio Colli Euganei DOCG süßer Schaumwein

ZUSAMMENSETZUNG:   Gelber Muskat

HERSTELLUNGSVERFAHREN:  Die handverlesenen selektierten Trauben werden auf 0,5 °C gekühlt und anschließend sanft gepresst, um die fruchtigen Aromen zu maximieren. Der so gewonnene Most muss bis zur Gärung im Autoklaven in klimatisierten Tanks gelagert werden.

EIGENSCHAFTEN:   Strohgelber Wein mit einer feinen und anhaltenden Perlage; die Nase ist frisch mit charakteristischen Melonenaromen mit Ananas-, Salbei- und Orangenblütennoten, von denen er seinen Namen hat; Im Mund ist er süß und hat die richtige Säure, die seine Frische verstärkt.

PAARUNG:   Dieser Sekt passt gut zu rohem Fisch und Gebäck im Allgemeinen. Ideal auch als Aperitif.

Alkoholgehalt: 6%

LEIDENSCHAFT E TRADIZION TERRA E CUORE

Unsere positive Vision ist die Inspiration für unseren Weg in die Zukunft: Botschafter in der Welt der Kultur, Tradition und des Territoriums der Euganeischen Hügel zu werden , den Dialog zwischen Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft zu erneuern und zu verbessern, Weine zu erhalten, die voll und ganz respektieren und repräsentieren die Besonderheiten des Territoriums.

Unsere Grundwerte sind die Leidenschaft für Exzellenz, eine Leidenschaft, die moderne Technologien mit einem großen Respekt vor Traditionen verbindet; Respekt vor der Ethik verstanden als die Schaffung von langfristigem Wert durch Nachhaltigkeit, Transparenz und die Verbesserung der Beziehungen zu unserem Territorium und seinen Produzenten.