GAROFOLI “BLU NAMI” ROSSO CONERO DOC 2025
ZONA D’ORIGINE: Monte Conero.
AREA OF ORIGIN: Monte Conero.
TERRENO: medio impasto, ricco di calcare.
SOIL: medium consistency, rich in limestone.
UVE | GRAPES: 100% Montepulciano.
RESA PER ETTARO: 80 q
YIELD X HECTARE: 8.000 kg
LAVORAZIONE: uve raccolte a mano in cassette. Parziale fermentazione
a grappolo intero. Pressatura soffice e fermentazione alcolica
in acciaio a temperatura controllata.
WINEMAKING: grapes hand harvested in crates. Partially fermented in
whole bunches. Soft pressing and alcoholic fermentation in stainless
steel tanks, under controlled temperature.
AFFINAMENTO: in acciaio a temperatura controllata.
AGEING: in stainless steel tanks at controlled temperature.
COLORE: rosso rubino.
COLOUR: ruby red.
PROFUMO: fruttato, ricco di sentori di frutta rossa e bacche rosse.
BOUQUET: fruity, with a rich complex flavour of red fruit and red berries.
SAPORE: morbido, con un tannino equilibrato che dona lunghezza e allo
stesso tempo piacevolezza.
FLAVOUR: smooth, with a balanced tannin that gives the wine length
and pleasantness.
CONSUMO: 1/3 anni.
CONSUMPTION: 1/3 years.
ABBINAMENTI: salumi, primi piatti e carni.
FOOD PAIRINGS: cold cuts, first courses and meat.
TEMPERATURA DI SERVIZIO | SERVING TEMPERATURE: 16°C
Blu-Nami
Rosso Conero Doc
Un Rosso Conero nuovo e rivuluzionario. Una nuova onda di
piacevolezza ed eleganza.
A new and revolutionary Rosso Conero. A new wave of pleasantness
and elegance.
SCHEDA TECNICA
TECHNICAL SHEET
cl.75
12,5% Vol.