CORVINO OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA GREZZO 100% ITALIANO EVO RAW 1 LT

OIL TYP: 100% italienisches natives Olivenöl extra
OLIVE VARIETY: Gentile, Leccino, Ordinaria und Frantoio
PROVENANCE: Länder der Abruzzen und Molise
COLLECTION METHOD: von Hand mit mechanischer Erleichterung
MOLITURA: Tradition in 24 Stunden
SPREMITURA: kalt
COLOUR: gelb mit grünen Reflexen
TASTE: süß mit leichtem fruchtigem Nachgeschmack, Vollgeschmack
PAIRINGS: Für seine vollmundige und robuste Struktur eignet es sich besonders gut, roh verwendet zu werden, um den Geschmack von zarten Gerichten wie Fisch, ersten Gängen auf der Basis von weißen Saucen, gekochtem Gemüse, weißem Fleisch und Salaten zu verbessern
Olivenöl der höchsten Kategorie direkt aus Oliven und nur mit mechanischen Mitteln

Unser extra natives Olivenöl 100% italienische oder ungefilterte kalt Extraktion ist vollmundig und echt mit einem süßen Geschmack mit einem leichten fruchtigen Nachgeschmack, zeichnet sich durch eine trübe Farbe und das Vorhandensein von Mikropartikeln von Oliven aus, die in der Suspension bleiben.

Diese Verunreinigung kennzeichnet und unterscheidet das native Olivenöl extra und sollte nicht als Defekt angesehen werden, in der Tat sollen die Sedimente in der Suspension ihre Echtheit garantieren.

Gerade als Beweis für diese Besonderheit wird ausschließlich in einer klaren facettenreichen Flasche abgefüllt.

Unser natives Olivenöl extra wird von in Italien geernteten und gepressten Oliven gewonnen.

Erhältlich in der facettierten Lichtflasche in den Größen: lt 0,50 und lt 1.