APPASSIMENTO SOGNO DEL SUD DOC 2019 BAGLIO VERO GIBELLINA

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APPASSIMENTO SOGNO DEL SUD DOC 2019 BAGLIO VERO GIBELLINA

Die Rebsorte FRAPPATO 30 % wird reif geerntet und vinifiziert, es entsteht ein frischer fruchtiger Wein.
Die NERO D´AVOLA 70 % Trauben bleiben aber über den Reifepunkt hinaus am Stock hängen und fangen langsam an zu trocknen.
Diese extreme Spätlese wird ebenfalls vinifiziert und später nach Ermessen des Kellermeisters in einer Kunstwerk zusammen-geführt.
Der Wein reift für mehrere Monate in Stahltanks.
Besonderes vollmundig, weich mit sehr geringe Säure
Passt sehr gut zu Pastagerichten und mittelreifem Käse
13,5% Vol.

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Beschreibung

APPASSIMENTO SOGNO DEL SUD DOC 2019 BAGLIO VERO GIBELLINA

Die Rebsorte FRAPPATO 30 % wird reif geerntet und vinifiziert, es entsteht ein frischer fruchtiger Wein.
Die NERO D´AVOLA 70 % Trauben bleiben aber über den Reifepunkt hinaus am Stock hängen und fangen langsam an zu trocknen.
Diese extreme Spätlese wird ebenfalls vinifiziert und später nach Ermessen des Kellermeisters in einer Kunstwerk zusammen-geführt.
Der Wein reift für mehrere Monate in Stahltanks.
Besonderes vollmundig, weich mit sehr geringe Säure
Passt sehr gut zu Pastagerichten und mittelreifem Käse
13,5% Vol.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
Marke

Produktsicherheit

Herstellerinformationen

Via A. Gagini, 41, 91024 Nuova Gibellina TP, Italien

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